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食品行業(yè)總酸滴定分析儀
簡要描述:

HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)?;谖㈦娔X控制技術,性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結果。并具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。

  • 產品型號:HI84102
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2017-09-17
  • 訪  問  量:1994

詳細介紹

品牌HANNA/意大利哈納

 

儀器介紹:
HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀,是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術,性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結果。并具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質的重要指標,同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當這個酸度量多于正常量后,就會使葡萄酒過酸,影響口感。

* 基于微電腦控制技術,集滴定分析,磁力攪拌和電測量于一體。
* 性能優(yōu)良操作簡單,可直接顯示測量結果。
* 人性化設計,具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。
* 食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質的重要指標,也是口感重要影響因素。
技術指標:
測量項目
總酸
量程
0.0 to 25.0 g/L
解析度
0.1 g/L
精度
讀數(shù)的5%
測量方法
酸滴定法
pH 校準
滴定終點:7.00 pH 或8.20 pH
取樣量
2 mL
溫度補償
自動溫度補償, 0.0 to 100.0°C
pH
HI 1048B
溫度探頭
HI 7662-T
泵流量
0.5 mL/min
攪拌速率
1500 rpm
適用環(huán)境
0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH 無冷凝
供電方式
220V/60 Hz; 10VA
尺寸重量
208 x 214 x 163 mm;2200 g

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